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  • 生物酶
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商品品牌:

商品屬性

  • 上市日期 : 2015年03月
  • 內存容量 : 60
  • 操作系統 : W
  • 尺寸體積 : 5.2
  • 屏幕分辨率 : 240×400 像素
  • 保存溫度 : 常溫






性能參數

產品名稱: β-淀粉酶/1,4-α-D-葡聚糖麥芽水解酶/糖原酶/糖化淀粉酶
英文名稱: β-Amylase
產品貨號: E0005
產品規格: 25克;100克
試劑級別: 生物技術級,17u/mg
產品產地: 進口,國產
產品商標: lanxu
價    格: 70元
保存與運輸: 2~8°C

現貨狀態: 充足

 

產品詳細描述

英文名稱:β-Amylase from Bacilus subtilis;1,4-α-D-Glucan maltohydrolase 其他名稱:1,4-α-D-葡聚糖麥芽水解酶;糖原酶;糖化淀粉酶 CAS號:9000-91-3 級別:BR 活力:≥50u/mg 性狀:褐色粉末。枯草桿菌提取,溶于水和稀緩沖液,幾乎不溶于乙醇。酶反應:淀粉(可溶性)+nH2O=n麥芽糖+糊精。最適pH為4.0~5.0。最適溫度50~55℃。等電點(pI)4.77。吸光系數(E1%280)12.3。抑制劑有環己-直鏈淀粉、甲基-α-葡糖苷、巰基試劑(4-氯****甲酸、***乙酰胺)、重金屬離子(Cu2+、HG2) 用途:生化研究。能將直鏈淀粉分解為麥芽糖。轉甘酶配合生產低聚異麥芽糖(IMO50、IMO90型)更優于真菌酶。 與普魯蘭酶合用可生產超高麥芽糖 保存:2~8℃


酶的生產和應用,在國內外已具有80多年歷史,進入20世紀80年代,生物工程作為一門新興高新術在我國得到了迅速發展,(.斯.諾.美-走在生物醫學的最前沿A11)酶的制造和應用領域逐漸擴大,酶在紡織工業中的應用也日臻成熟,由過去主要用于棉織物的退漿和蠶絲的脫膠,至現在在紡織染整的各領域的廣泛應用,體現了生物酶在染整工業中的優越性。現在酶處理工藝已被公認為是一種符合環保要求的綠色生產工藝,它不僅使紡織品的服用性能得到改善和提高,又因無毒無害,用量少,可生物降解廢水,無污染而有利于生態環保的保護。同時,生物酶也應用于治理室內裝修污染領域,通過吞噬、分解,來消除室內裝修產生異味、甲醛等污




結構特性

生物酶是具有催化功能的蛋白質。像其他蛋白質一樣,
生物酶解堵劑作用原理示意圖生物酶解堵劑作用原理示意圖
酶分子由氨基酸長鏈組成。其中一部分鏈成螺旋狀,一部分成折疊的薄片結構,而這兩部分由不折疊的氨基酸鏈連接起來,而使整個酶分子成為特定的三維結構。生物酶是從生物體中產生的,它具有特殊的催化功能,其特性如下: 高效性:用酶作催化劑,酶的催化效率是一般無機催化劑的10^7~10^13倍。
專一性:一種酶只能催化一類物質的化學反應,即酶是僅能促進特定化合物、特定化學鍵、特定化學變化的催化劑。
低反應條件:酶催化反應不象一般催化劑需要高溫、高壓、強酸、強堿等劇烈條件,而可在較溫和的常溫、常壓下進行,另外,一些特殊的酶在特定條件下催化效率達最大值,如胃蛋白酶在胃液酸性條件下發生作用。
易變性失活:在受到紫外線、熱、射線、表面活性劑、金屬鹽、強酸、強堿及其它化學試劑如氧化劑、還原劑等因素影響時,酶蛋白的二級、三級結構有所改變。所以在大生產時,如有條件酶還可以回收利用。
可降低生化反應的反應活化能:酶作為一種催化劑,能提高化學反應的速率,主要原因是降低了反應的活化能,使反應更易進行。而且酶在反應前后理論上是不被消耗的,所以還可回收利用。

作用機理

酶蛋白與其它蛋白質的不同之處在于酶都具有活性中心。酶可分為四級結構一級結構氨基酸的排列順序;二級結構是肽鏈的平面空間構象三級結構是肽鏈的立體空間構象;四級結構是肽鏈以非共價鍵相互結合成為完整的蛋白質分子。真正起決定作用的是酶的一級結構,它的改變將改變酶的性質(失活或變性)。酶的作用機理比較被認同的是Koshland的“誘導契合”學說,其主要內容是:當底物結合到酶的活性部位時,酶的構象有一個改變。催化基團的正確定向對于催化作用是必要的。底物誘導酶蛋白構象的變化,導致催化基團的正確定位與底物結合到酶的活性部位上去,重金屬離子會與活性部位結合使酶失活。


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